Como cada año, la revista Restaurant escogió los mejores restaurantes del mundo, lo cual otorga a los establecimientos gastronómicos un importante reconocimiento, dado que esta revista es muy prestigiosa y su listado es realmente consagratorio, es por ello que se los llama los “Oscars de la Gastronomía”.
La gran sorpresa este año es que el primer puesto es para un restaurante español, concretamente se trata del Celler de Can Roca, ubicado en Girona y gerenciado por los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca. Fue realmente una novedad, pues ha logrado dejar en segundo puesto al ganador por tres años consecutivos, el restaurante Noma de Conpenhague.
Un verdadero halago a la cocina española, que ha sumado tres restaurantes entre los diez mejores, además del primer sitio también han sido reconocidos Mugaritz y Arzak de San Sebastián, dos hitos de la gastronomía vasca.
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Como cada año, Sevilla celebra en este mes su fiesta popular más esperada y concurrida, es la famosa 
Las nuevas tecnologías llegan también a la gastronomía, así a las estupendas propuestas culinarias de Cáceres se le suma una herramienta que dará un mejor servicio a los clientes de los restaurantes de Cáceres.
Con el invierno, el apetito pasa por platos sustanciosos, que devuelvan el vigor perdido al cuerpo. En la comarca de El Bierzo el cerdo es el ingrediente principal de muchas recetas tradicionales que reúnen estas características, de tal manera que en esta época es ideal para realizar una Ruta del Botillo en El Bierzo.
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