Cuando cae la tarde y especialmente en verano, los romanos tienen una costumbre que permanece inalterable: sentarse en un bar a beber un aperitivo.
Es un ritual que se repite cada día al finalizar la jornada laboral. Es el momento, además, en el que la ciudad despierta del sopor del calor veraniego y vuelve a encenderse. Así, muchos residentes locales ocupan las mesas de los bares y disfrutan de su aperitivo, bebiendo moderadamente y siempre con algo ligero de comer que acompañe.
Vamos a ver entonces qué es lo que beben los romanos en su aperitivo. leer más
En la ciudad de Lisboa encontraremos un sitio entrañable, se trata del Café A Brasileira, uno de los cafés literarios más emblemáticos del mundo, que con más de un siglo de historia merece una parada en la visita a la capital lusa.
Este café tan especial se ubica asimismo en el Chiado, uno de los barrios tradicionales e históricos de la urbe. Su nombre lo recibe porque aquí se servía en sus comienzos u como novedad el “verdadero café de Brasil”. Si ya tienes reservados tus vuelos a Lisboa, no dejes de tener en cuenta la visita a este sitio una vez allí.
Sumamente popular, A Brasileira tiene el orgullo de que por sus mesas pasaran varios intelectuales y literatos, tal vez el más famoso de ellos sea Fernando Pessoa, que ha sido inmortalizado para siempre en una estatua de bronce en la acera del A Brasileira. Otros famosos habitués del lugar fueron Almada Negreiros, Jorge Barradas, José Pacheco y Santa Rita Pintor. leer más
Ayer te comentábamos que Finlandia ofrece muchas opciones para los amantes de la pesca. Pero no es lo único que hay para hacer en este país escandinavo, ni mucho menos: una de las sorpresas con las que se encuentra el viajero una vez allí es la excelente gastronomía y los sublimes restaurantes que se encuentran en Helsinki, la capital.
Por ello, la Oficina de Turismo de Finlandia ofrece también dos rutas gastronómicasque llevan a descubrir los sabores más intensos de Helsinki. Además de degustaciones, la recorrida incluye un paseo por los puntos más relevantes de la urbe, es decir que se combina city tour con gastronomía.
El sudeste asiático no sólo ofrece una naturaleza cautivante y el milenario legado de su cultura, sino que guarda algunas curiosidades que atraen a turistas por montones. Uno de estos casos es el del robot que trabaja de camarero en un nuevo establecimiento de Bangkok, capital de Tailandia, y que causa furor.
Este robot camarero no sólo sirve los platos en la mesa sin equivocarse, sino que además baila, para diversión de los comensales que de paso disfrutan de la cocina japonesa en este rincón tailandés.
Hajime, restaurante de cocina nipona, no sólo llevó a Bangkok la exquisita gastronomía sino también los últimos avances tecnológicos, porque aunque el robot resulte muy simpático vestido de samurai, lo cierto es que es muy eficiente: “no llega tarde, no se toma una pausa para fumar, y no pide una propina pese a que hace el trabajo de ocho personas por turno”, explican los propietarios. Además, es muy higiénico puesto que no pueden tocar ni a los clientes ni a la comida.
La red de Paradores de Turismo acerca una nueva propuesta para deleitar a sus huéspedes, que de esa forma no sólo pueden disfrutar de un gran alojamiento y de las bondades del destino nacional elegido, sino que pueden descubrir mucho de la cultura de la zona a partir de su cocina.
Esta nueva propuesta se denomina “Arte Breve de Cocina” y consiste en la recuperación de los antiguos recetarios, manuales o tratados de cocina, pastelería y gastronomía en España, desde el siglo XVI al XX.
Por ello, se ha confeccionado menús especiales para cada uno de los 93 paradores, a un coste de entre 27 y 30 euros por comensal, para que se pueda tener una noción de lo mejor de la cocina tradicional de la región que se esté visitando. leer más
La cocina/hostelería de un país o región son una parte indivisible de su cultura, y no podemos dejar de probar algunas recetas locales si nos queremos llevar una impresión completa en nuestros viajes. Para promocionar el turismo desde lo gastronómico es que la Oficina de Turismo de Portugal instauró el portal web“Pruebe Portugal”.
En el sitio encontraremos toda la información de primera mano sobre la gastronomía de Portugal por regiones, incluyendo vídeos con renombrados chefs enseñando algunas de sus especialidades, y sin dejar de lado tampoco los excelentes vinos que este país tiene para ofrecer. leer más
En otras ocasiones hemos hablado de losbares de hielo, pero la novedad es que el último de ellos no queda en remotas tierras cercanas al Ártico, sino en pleno centro de Madrid. Si te mueres por conocerlo, sigue leyendo mientras buscas tus ofertas de vuelos para llegar a la ciudad y tomarte unos tragos en el bar de hielo.
No hay mejor forma de hacer frente al calor que entrar en este bar de hielo y tomar un trago en una copa también helada, en este Ice Bar que se ubica al fondo de un pequeño restaurante francés cerca del mítico Museo del Prado. leer más
Quienes saben disfrutar de una salida de copas con amigos seguramente les interesará saber que el bar más largo del mundo se encuentra en la ciudad alemana de Düsseldorf, al oeste del país.
Allí se encuentra el bar más largo del mundo, que en realidad se un mérito de la conjunción de varios bares de la calleRatinger, para servir a los clientes la especialidad de la ciudad, la cerveza Altbier. leer más
Desde luego que la comida y la bebida forman una parte muy importante de cualquier viaje, ya que permiten descubrir un destino desde otros sentidos, como el gusto, el olfato y hasta el tacto. Además, las recetas tradicionales o producciones ancestrales como la del vino, dicen mucho de un pueblo en particular. No dejes de chequear este listado antes de buscar vuelos por Europa que te lleven a deleitarte con los mejores manjares de cada ciudad.
Por ello, los viajeros de TripAdvisor votaron cuáles son a su criterio los mejores destinos gastronómicos de Europa, si lo que se busca es centrar el viaje en los placeres de una buena mesa, y también de una buena copa, porque los vinos forman parte de los criterios de esta elección.
Francia e Italia se han repartido buena parte de los diez mejores destinos de vino y gastronomía de Europa de 2010, aunque en el puesto 6 se encuentra un crédito español, el de la ciudad de Donostia o San Sebastián, en el País Vasco, ya sea por la excelencia en la tradición del tapeo, como por los frutos de mar, se ha destacado este año. leer más
La mítica película que en la década de los 40’ protagonizaran Humphrey Bogart e Ingrid Bergman ha hecho que miles de soñadores cinéfilos de todo el mundo desearan llegar a Casablanca, la “puerta del África” dada su estratégica ubicación. Los años del protectorado francés le imprimieron a la esta ciudad de Marruecos una marca única, mezcla de tradiciones y culturas, la misma que se resalta en la película.
Y desde luego, quienes llegan a Casablanca no querrán irse sin pasar por el Rick’s Café, el mítico sitio adonde acudían los protagonistas y que fue escenario de la clásica escena en la que Rick – interpretado por Bogart – le pide al pianista: “Tócala de nuevo, Sam”.
Lo cierto es que la película no tiene ni una escena filmada en Casablanca: todo se hizo en estudios. Pero sin embargo, la magia de la película tuvo su inspiración en la ciudad, y tiene también su Rick’s Café, aunque no sea el auténtico. leer más
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