Los mejores restaurantes de Barcelona
Esta foto de Ciudad Condal es cortesía de TripAdvisor
Barcelona destaca por su enorme patrimonio histórico arquitectónico, pero no defrauda con su gastronomía, nutrida de la tradición catalana. Es así que los turistas quedan muchas veces, gratamente sorprendidos de poder comer tan bien en la ciudad condal.

Por eso, TripAdvisor recopiló también las valoraciones positivas de sus usuarios con respecto a los restaurantes de Barcelona, y es así que se armó el listado que vamos a ver.

Precisamente, recibe el nombre de Ciudad Condal, en la mítica rambla, el que ha ganado el primer lugar entre los mejores restaurantes de Barcelona, un establecimiento de tapas que es legendario entre turistas y locales. Pla y Dos Cielos, con una cocina de escuela española, son los siguientes.

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Las Violetas en Buenos Aires, genuino rincón porteño

La ciudad de Buenos Aires tiene un encanto muy especial. Como capital de Argentina, es una de las urbes más destacadas de América Latina, y tiene una cultura muy peculiar, con fuertes influencias de las grandes olas de inmigración europea que llegaron a ella en los siglos XIX y XX.

Es así que muchos coinciden en encontrar en Buenos Aires muchos elementos que la asemejan a París, entre ellos, la cultura de los cafés urbanos como establecimientos comunes en la geografía de la urbe, y como costumbre arraigada entre sus habitantes. En este contexto, la Confitería Las Violetas es uno de los cafés más tradicionales de la ciudad, y un sitio histórico, encantador, ubicado en el barrio de Almagro que también es muy tradicional dentro de la ciudad.

Forma parte del grupo de los “bares notables”, un grupo de establecimientos que precisamente, rescatan esa esencia cultural enraizada en los cafés porteños de la que hablábamos. Y es además, uno de los cafés más antiguos de la ciudad, cuyo origen se remonta a 1884, aunque en la década del 1920 fue remodelada, destacando sus puertas vidriadas, sus vitrales, sus suelos de mármol italiano.
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Aplicación móvil de cafés de Londres

La ciudad de Londres se prepara para los Juegos Olímpicos 2012, así que si tienes pensado viajar o si lo harás en algún otro momento, te proponemos una aplicación móvil que te lleva de ruta por la capital de Reino Unido a través de sus cafés.

Con el nombre de London thru Cafes, esta herramienta te permite encontrar sitios realmente encantadores de la ciudad. Surgió como iniciativa de un matrimonio, en el que ella es escritora y él, desarrollador de plataformas para smartphones. Así, se unieron para dar a los viajeros consejos genuinos de auténticos londinenses, que disfrutan de rincones poco conocidos y que saben apreciar una buena taza de café, o quizá de té acompañado de la pastelería inglesa tradicional.

Pero claro, los consejos no se limitan a este tipo de establecimientos, sino que abarca también galerías, mercados, restaurantes, pubs, teatros, locales musicales, cines, museos y otros. Como incluso esta app funciona sin estar conectados a Internet, es una verdadera guía turística que no te saldrá una fortuna. Y se han incluido sitios famosos y otros que son tesoros escondidos.
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Los mejores restaurantes del mundo para los viajeros

Continuamos viendo nuevos resultados que recopilan la opinión de millones de viajeros en el mundo, estamos hablando de los recientemente estrenados Premios Travellers’ Choice Restaurantes, que pertenecen al mencionado portal y por primera vez, reseña los establecimientos gastronómicos preferidos de sus usuarios.

En este caso, vamos a repasar el listado mundial de los mejores restaurantes del mundo para los viajeros que además son usuarios de TripAdvisor. Cabe esta aclaración, ya que en el listado y en los diez primeros lugares hay cinco establecimientos de los Estados Unidos, lo que responderá sin dudas a que hay mayoría de turistas en TripAdvisor que pertenecen a este país, o que han viajado allí – ya que además es uno de los principales destinos del mundo –

Le Bernardin de la ciudad de Nueva York, entonces, es el restaurante con mayor número de valoraciones positivas. Su cocina sigue la escuela francesa, la más extendida dentro de la cocina internacional, aunque tiene muchos platos de origen japonés. Los platos con frutos de mal son su fuerte, especialmente los platos de kindai maguro – a base de atún del Pacífico – y también los filetes de Kobe.
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Los restaurantes mejor valorados de Europa

En la actualidad, son las valoraciones de los propios viajeros las que hacen de un destino turístico algo destacado, las que ayudan a que determinados hoteles o atracciones se conviertan en los más populares de la ciudad.

Es así que hoy son muchos los sitios en los que el turista es a la vez creador de opinión, y dejando su vivencia plasmada en comentarios y valoraciones, transmite su impresión a otros. Es así que esta vez, veremos los restaurantes mejor valorados de Europa, de acuerdo a la opinión de los usuarios de TripAdvisor.

Se trata de la primera edición de los premios Travellers’ Choice Restaurantes, en los que son los establecimientos gastronómicos los que se seleccionan en función de haber recibido más valoraciones positivas el pasado año.
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Guía gastronómica del centro histórico de Málaga

La ciudad de Málaga ha editado una guía gastronómica que se repartirá entre aquellos turistas que visiten su casco histórico, y que permite obtener información sobre 85 establecimientos en un área que va desde esta zona antigua hasta la Malagueta.

La idea es difundir la gastronomía típica de Málaga, y que los viajeros conozcan los sitios más relevantes para probarla, para ello se dispondrá de 100.000 ejemplares a repartir entre los turistas que lleguen al casco histórico antes de fin de año.

En esta guía gastronómica de Málaga se han reseñado todo tipo de lugares como bares de tapas, restaurantes, chiringuitos, heladerías, cafeterías o marisquerías, para conocer el buen comer en esta ciudad andaluza.
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Tradicional Café Mozart en Viena

La ciudad de Viena es famosa por sus cafés, ya hemos conocido las costumbres de esta tradición, también algunos de sus establecimientos más célebres como el Hawelka. Pero el Café Mozart no se puede dejar de lado si hablamos de la capital de Austria y sus sitios más populares y reconocidos.

Este café funciona aquí desde 1794, es uno de los más antiguos y por ello también de los más tradicionales y emblemáticos de la urbe. Se bautizó en honor al legendario músico, quien falleció tres años antes de abrir sus puertas el café. Sin embargo, se comenzó a llamar así recién en 1929. Hasta entonces, se lo conocía como el Café Katzmayr.

En el período Biedermeier (años 1820-1850, época de la Restauración en el Imperio austríaco y el resto de Europa Central), una época relevante para las artes incluyendo la literatura, la arquitectura y hasta un estilo de muebles, este café era un reducto visitado por artistas como escritores, poetas, periodistas, intelectuales y actores. También se dice que fue aquí donde Graham Greene escribió su obra El tercer hombre, llevada luego al cine y una de cuyas escenas transcurre en la acera del Café Mozart.
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SantEustachio, un tradicional reducto de café en RomaTomarse un rato para beber un café es una tradición mundial, pero es en Italia donde la costumbre tuvo mucho impulso. Y el Caffé Sant’Eustachio es uno de los templos de Roma de este culto tan popular.

La calidad del café del Sant’Eustachio es legendaria, pero además es uno de los rincones tradicionales de Roma, ese donde a todo el mundo le gusta darse una vuelta de tanto en tanto. Su especialísima ubicación frente al Senado de la República, y muy cerca de otros sitios emblemáticos como la piazza Navona y el Panteón, tuvo mucho que ver con su fama.

Una de las particularidades es que los clientes toman su café parados en la barra, de forma rápida, aunque hay algunas mesas en la acera para los que prefieren tomarse un poco más de tiempo.
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El café Florian en VeneciaHace algún tiempo conocimos el café Quadri de Venecia, uno de los más emblemáticos de la ciudad, y ahora es momento de conocer al otro que también es muy simbólico de la ciudad de los canales: el café Florian.

Ubicados al costado de la plaza San Marcos, estos dos cafés tienen una sana competencia por ser emblemas de Venecia y del famoso café italiano. Con casi 300 años de historia, es el más antiguo de toda Italia, inaugurado en diciembre de 1720.

Su primero propietario era Floriano Francesconi, y si bien lo bautizó como “Alla Venezia Triunfante”, finalmente fue su mote el que se impuso como nombre del local.
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Jornada de puertas abiertas en las bodegas de Galicia

El próximo fin de semana Galicia abre las puertas de sus bodegas e invita a conocer la esencia de sus vinos, a partir de sus cinco denominaciones de origen. Es una iniciativa de Turgalicia por la cual 72 bodegas de las cinco Denominaciones de Origen Protegido de Galicia darán visitas guiadas por sus instalaciones que terminarán en una degustación.

El objetivo es divulgar el enoturismo en Galicia, que con sus bodegas tiene mucho para ofrecer, pero además complementará la actividad con su inigualable gastronomía, ya que se suman a esa propuesta 31 restaurantes con 62 menús enogastronómicos a 25 euros para adultos y menú especial para niños de menos de 12 años a 10 euros.

Pero además, será posible complementar la actividad con turismo tradicional, ya que se agrega al programa visitas por el casco histórico de Monforte de Lemos, por la villa medieval de Ribadavia, por los sitios del patrimonio románico de la Ribeira Sacra, o por los viñedos de Amandi en tren turístico.

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