La aerolínea tailandesa Thai Airways se convierte en la pionera en ofrecer un servicio muy peculiar, para pasajeros preocupados por el medio ambiente y la contaminación.
Así, ha incorporado en sus menús la huella de carbono de cada comida, es decir, la cantidad de dióxido de carbono que se emiten a la atmósfera desde su producción y distribución, hasta llegar al plato.
Algunos ejemplos de este menú son el pollo curry mussaman con arroz thai hom malí cocido – 13,6 kilos de CO2 por cada 250 gramos servidos – y el curry verde kiew pálido con arroz thai hom malí – 13,9 kilos de CO2 por cada 250 gramos servidos – .
De esta manera, se intenta hacer que los pasajeros de Thai Airways tomen más conciencia con respecto al cambio climático y la contaminación ambiental, de manera que se los impulsa y ayuda a tomar decisiones más responsables en cada acto simple de la vida como lo es ordenar una comida.
Vía: Europa Press
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