No es posible hablar de los cafés de París sin nombrar a uno de los más reconocidos, el emblemático Café de la Paix en París. Ubicado en el noveno distrito de la ciudad, tiene el privilegio de tratarse de una obra del arquitecto Charles Garnier, el mismo que creó la Ópera de París, otro emblema de la urbe que se ubica a pocos metros, cruzando la plaza.
El Café de la Paix fue inaugurado en el año 1862, en el Grand Hotel, pensado para recibir a los visitantes de la Exposición Universal de 1867. Su cercanía con la Ópera Garnier hizo de este reducto un sitio muy popular, al punto que circula el mito entre los habitantes de la capital francesa que si uno se sienta en una mesa de este lugar, es seguro que aparecerá un amigo o conocido.
Aquí fue donde los hermanos Lumière organizaban muestras de su rudimentario cine. También han frecuentado el Café de la Paix figuras como Massenet, Orson Welles, Yves Montand, Maupassant, el rey Alfonso XIII o el Príncipe de Gales.
Ha logrado conservar con bastante pureza el estilo art decó que lo caracterizó desde el principio, y se puede disfrutar de los atardeceres de verano en la terraza exterior, con una gran vista, o bien en la interior, también disfrutar de su gran gastronomía en su sector de restaurante.
Se trata de esos sitios históricos que bien vale la pena visitar, aunque más no sea curiosear para poder contarlo luego, y más si se ubica en una zona donde hay varios sitios relevantes en las cercanías.
Vía: Wikipedia
http://www.busopentour.es/paris-14/gastronomia/cafe-de-la-paix-una-direccion.html
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