La red de Paradores de Turismo acerca una nueva propuesta para deleitar a sus huéspedes, que de esa forma no sólo pueden disfrutar de un gran alojamiento y de las bondades del destino nacional elegido, sino que pueden descubrir mucho de la cultura de la zona a partir de su cocina.
Esta nueva propuesta se denomina “Arte Breve de Cocina” y consiste en la recuperación de los antiguos recetarios, manuales o tratados de cocina, pastelería y gastronomía en España, desde el siglo XVI al XX.
Por ello, se ha confeccionado menús especiales para cada uno de los 93 paradores, a un coste de entre 27 y 30 euros por comensal, para que se pueda tener una noción de lo mejor de la cocina tradicional de la región que se esté visitando.
Los menús constan de un primer plato liviano, “Bocados Tradicionales”, luego un “Plato con Historia”, le sigue un “Plato Emblemático”, y para los postres la “Dulcería”, es decir que nadie se quedará con las ganas en esta propuesta. Aquí puedes revisar los menús de cada Parador.
La comida será acompañada por vinos sugeridos por el sommelier de cada parador, y por panes también típicos de cada región. Para más datos, consulta el portal de Internet de Paradores de Turismo.
Vía: Norte Castilla
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