El turismo permite conocer cosas sorprendentes, por ejemplo, que Australia es también un productor de vinos de alta calidad, algo que se repite en otros países. Así como Francia, España, Italia, Estados Unidos o como Argentina y Chile, Australia también tiene su región vitivinícola.
Una de las regiones pioneras en la producción de vino de Australia es la del Valle Clare, ubicado a unos 120 kilómetros al norte de Adelaida, en el sur australiano. Los vinos Riesling son su especialidad y su marca de origen.
Las particularidades climáticas y geográficas hacen que las vides crezcan en su mejor forma, y así se obtiene la materia prima para hacer los vinos.
A mediados del siglo XIX comenzaron a llegar inmigrantes irlandeses e ingleses a la zona, que le imprimieron al Valle cierto aire europeo principalmente en sus edificaciones. También fueron ellos los que comenzaron con los primeros viñedos.
Así, en la zona no es difícil encontrar diversas Rutas del Vino del Valle Clare, que llevan a conocer las plantaciones y las bodegas, por supuesto que probando también los vinos. Las variedades Cabernet Sauvignon y Syrah son las que más se elaboran en la región del Valle Clare.
Vía: Absolut Australia
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