Es difícil reseñar un café de París, ya que la ciudad tiene tantos, y es una de sus características encontrar un café en cada esquina, donde los parisinos disfrutan de tomarse un momento para conversar, si el clima lo permite en las mesas sobre la acera que son las preferidas.
Pero entre tantos establecimientos, este post lo dedicaremos a Les Deux Magots, uno de los más célebres cafés parisinos en el barrio Saint Germain des Pres, y partícipe de gestar esa tradición que une a los cafés con un espacio para el debate, puesto que a principios del siglo XX era donde solían reunirse la elite literaria e intelectual como Jean Paul Sastre, Simone de Beauvoir, un joven Ernest Hemingway, Albert Camus y Pablo Picasso. Los existencialistas, pero principalmente los surrealistas tenían aquí su lugar.
Debe su nombre a una tienda de novedades que existía cerca de su ubicación actual, que vendía entre otras cosas lencería de seda, y se llamaba Les Deux Magots de la Chine, que era además el nombre de un juego popular en el siglo XIX. La traducción literal es “las dos estatuillas de la China”, y ese nombre permaneció incluso cuando se convirtió en café, y en lo que es al día de hoy.
También, es un sitio que ha sido referenciado en diversas películas y en la literatura, como Travesuras de la niña mala de Vargas Llosa, Lolita de Nabokov, entre otras.
La especialidad de la casa son los desayunos, irresistibles por el aroma a croissants y panes – otro emblema de París –, un gusto que bien valdrá la pena darse, mientras ves la gente pasar por la calle como un verdadero parisino.
Vía: Wikipedia
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