A partir de este fin de semana y durante el próximo también, 13 bares madrileños ofrecerán tapas gratuitas con la consumición de cerveza. Las mismas estarán elaboradas con el sello de Denominación de Origen.

En efecto, cada bar eligió productos con Denominación de Origen para preparar su especial receta de tapa, que convidarán a los que se acerquen a los establecimientos participantes a disfrutar una cerveza.
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La Guía Metrópoli ha lanzado ya sus propuestas para realizar dos placenteras actividades para las que la capital española ofrece mucho: comer y comprar.

Para 2010, podemos de esta forma conocer y tener al alcance de la mano la gran variedad de propuestas madrileñas para ir de compras o bien para disfrutar de la buena mesa.

Tienen unas dos mil opciones cada una en su rubro, con lo cual recorrer Madrid es inagotable. Son textos nuevos y exclusivos, no disponibles en la Red y pueden ser adquiridos por 9,90 euros – guía de tiendas – y 11,90 euros – guía de restaurantes –. En unos días, ya se las encuentra en kioscos y librerías.
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La Gran Manzana se ha caracterizado por tener un espíritu muy especial: es sin dudas la ciudad americana con más bohemia. Y mucho de esta bohemia tiene que ver con la noche eterna, “la ciudad que nunca duerme”, como la llamaba Sinatra. Y el refugio nocturno de los neoyorquinos son los bares. Muchos de los artistas que han vivido en Nueva York, han sido clientes frecuentes de los bares.

Por eso, hoy vamos a descubrir algunos de los bares más antiguos y célebres de la ciudad, donde famosos escritores han pasado a por unos tragos.

McSorley’s Old Ale House es el primero de la lista, quizá uno de los más viejos. El inmigrante irlandés John McSorley abrió por primera vez las puertas del legendario pub irlandés en el año 1854 en la calle East 7th. Ha recibido a muchas celebridades, desde Abraham Lincoln a John Lennon, pero recién en la década del 70’ comenzó a aceptar clientela femenina. Aunque parezca increíble por lo arcaico, lo cierto es que su lema solía ser “Buena cerveza, cebollas crudas y ninguna dama”.

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Vamos a continuar dándote los mejores cócteles del mundo, característicos de las diferentes partes del mundo, y también cuál es el mejor sitio para beberlos.

El Sex on the Beach es un trago surgido en Ibiza, una de las ciudades del mundo con la vida nocturna más agitada y excitante. Este batido consiste en la mezcla de licor o aguardiente de duraznos, jugo de naranja, jugo de arándanos, crema de cassis y vodka. Esta frutal preparación no es quizá tan popular como la sangría, pero tiene sus adeptos alrededor del mundo, y para beberla puedes ir al mítico Café del Mar, o al club nocturno Pachá, dos de los reductos ibicencos más célebres.

La Oreja de Elefante es un trago sudafricano, que se elabora a partir del fruto del árbol africano de Amarula. Los elefantes y otros animales salvajes suelen intoxicarse por comer en demasía estas dulces frutas. Las “orejas” se hacen con mango disecado. El Planet Bar en el hotel colonial Mount Nelson, y Bascule Bar en el hotel Cape Grace son unos buenos sitios para probarlo.
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Cuando viajamos a un lugar que no conocemos, es interesante no sólo recorrer todos los enclaves turísticos, sino empaparnos de las costumbres, los usos y gustos de los locales, de manera tal que al regresar podamos llevarnos con nosotros una impresión acabada de lo que es el alma de una ciudad, una región o un país.

En este caso, lo que vamos a conocer es los tragos característicos de diferentes lugares, para aquellos borrachines que gusten salir de copas fuera de sus ciudades, y estén dispuestos a probar nuevos sabores a la hora de conocer la coctelería internacional.

El Gin Tonic es un trago inglés, una mezcla muy sencilla de gin y agua tónica. El artículo de msnbc que nos propone estos drinks, sugiere agregar unas gotas de Angostura para hacer un Pink gin. La barra ideal para acodarse a beberlo, es la del Claridge Bar, en el Claridge Hotel, cerca del Hyde Park. También el Ye Olde Cheshire Cheese en la calle Fleet, que sobrevivió al incendio de 1666, y era frecuentado por Johnson, Galsworthy, Dickens, Tennyson y Sir Arthur Conan Doyle.
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