Una de las formas más agradables de conocer Escocia si se dispone de tiempo es a través de sus canales. Son sólo cuatro, pero dispuestos de forma tal que permiten recorrer las cuatro latitudes escocesas.
El más popular es el Caledonian, que va desde Fort William a Inverness, por más de 100 kilómetros de canal que conecta a la vez ríos y lagos, incluyendo el mítico Loch Ness. Así, hay algunas empresas que ofrecen recorrerlo lentamente, y conocer todos los parajes escoceses hasta llegar a las Highlands.
El canal de Crinan va desde el Loch Crinan hasta Ardrishaig, y a pesar de tener solamente 145 kilómetros, sus paisajes son inolvidables atravesando el valle de Glen Kilmartin y bien vale la pena recorrerlo. leer más
Muchas veces hemos hablado ya de los encantos más clásicos de Escocia, como su maravillosa capital Edimburgo, los castillos,el whisky, entre otros. Pero resulta que tiene mucho más para dar al viajero, y por ello se promociona en estos días el turismo arqueológico por Escocia.
LaRuta de los Tesoros Arqueológicos escoceses es la nueva propuesta que promociona la Oficina de Turismo nacional. Hay sitios que tienen un legado de unos 10.000 años que ha llegado hasta nuestros días, y que merece conocerse. Por ello, se sugieren varias propuestas de unos cinco días de duración para conocer muchos de ellos.
No falta mucho de la mitología británica, como los círculos de piedra, los monasterios milenarios, los fuertes prehistóricos, más que nada en las islas del norte y el oeste del país como las Órcadas, las Shetland o las Hébridas. leer más
Quienes gusten de disfrutar de un vaso de buen whisky de tanto en tanto, saben perfectamente dónde se encuentran las mejores destilerías del mundo, en Escocia, naturalmente.
Por ello, si eres uno de ellos es una gran idea que emprendas la ruta del whisky, que te lleva a visitar siete destilerías donde se producen las marcas más reconocidas de whisky de malta, una tonelería y una destilería histórica que muestra los orígenes y la tradición en la preparación de la bebida espirituosa.
Los escoceses tienen el raro privilegio de contar con la calle más corta del mundo, ubicada en la localidad de Wick. Mide en total 2,06 metros, y es un sitio curioso.
Esta calle de Escocia se llama Ebenezer Place, y su historia está relacionada a la del hotel MacKay’s. A principios de la década de 1880, el millonario Alexander Sinclair llegó de América tras amasar su fortuna y decidió levantar el hotel. El edificio se erigió en la conjunción de las calles Union y River. leer más
Una de las rutas temáticas más interesantes de Gran Bretaña es la que lleva por Escocia a través de paisajes idílicos de montañas y verdes praderas, para conocer varios castillos que han pertenecido a la realeza en siglos pasados y que aún hoy continúan cautivando.
La Ruta de los Castillos o Castle Trail se ubica en la región de los montes Grampianos – en el condado de Aberdeen – y da cuenta de algunos de los ejemplares más majestuosos de estas antiguas edificaciones. Se destaca el grado de conservación de estos castillos puesto que han logrado mantenerse al margen de las distintas guerras que ha atravesado el país. La Oficina de Turismo de Escocia ofrece aquí un mapa muy completo de la Ruta de los Castillos, incluyendo direcciones para ayudarnos con un dispositivo GPS a llegar a cada uno de ellos.
Además, la mayoría de ellos es protagonista de interesantes historias que los hacen sumamente atractivos, sin dejar de lado las de fantasmas. Otro dato es que muchos de ellos son de propiedad privada y se han convertido en hoteles, lo cual permite que pases una estadía allí. leer más
Escocia le ha dado al mundo grandes literatos, autores de muchas obras hoy consideradas clásicos. Entre ello, cabe mencionar a Robert Louis Stevenson (La isla del Tesoro, El extraño caso del Dr. Jeckill y Mr. Hide), Walter Scott (Ivanhoe) ó el poeta nacional Robert Burns. Por ello, un museo de la ciudad de Edimburgo los homenajea.
El Museo de los Escritores se emplaza cerca de la célebre Royal Mile, más precisamente en un edificio que data de 1622 y se lo conoce como Lady Stair’s House, ya que perteneción originariamente a la condesa de Dowager Stair.
Allí, encontraremos diferentes objetos personales y que formaron parte importante de la vida y obra de estos escritores, como manuscritos, grabados, fotografías y otros objetos. También, hay exposiciones itinerantes que rinden tributo a otros autores escoceses como sir Arthur Conan Doyle, autor de Sherlock Holmes.
La firma de moda Missoni se lanzó al negocio hotelero, ampliando el buen gusto en el vestir a la decoración y el servicio Premium. La inauguración de su establecimiento de Edimburgo, Escocia, es apenas el primer eslabón de una cadena que va por más.
Este hotel boutique de lujo se ubica en la Roya Mile, de la capital escocesa, y toda la decoración remite al estilo y calidad que ha sabido construir el prestigio de la firma italiana, sin dejar de lado sus emblemáticas rayas, en especial en blanco y negro, que es también el leit motiv decorativo en este hotel.
Las habitaciones cuentan con minibar abierto a los huéspedes, wifi de alta velocidad gratis, y el lavado de dos prendas al día por persona, una biblioteca de películas, todo bajo la misma tarifa, que rodea los 250 dólares. leer más
Con motivo de celebrarse el año de Homecoming de Escocia – en el año del 250º aniversario del nacimiento del poeta nacional Robert Burns –, la Oficina de Turismo de Escocia sorteará viajes gratis para conocer este bello y mágico país entre todos aquellos que se llamen Andrés o Andrea – o sus derivaciones – .
Del 26 al 30 de noviembre se celebra la fiesta del patrono del país, San Andrés, y es por ello que este año decidieron tirar la casa por la ventana e invitar a aquellos que se llamen igual que el santo.
El último día de celebraciones, es decir el 30, se sorteará entre todos los Andrés del mundo que hayan participado, y que podrán realizar su viaje en enero.
Si hay algo que caracteriza a Escocia y es un emblema nacional, son sus finos whiskies, los mejores del mundo. Por ello, una buena ocasión de celebrarlos es el Whisky Galore Festival, en la isla de Barra, en septiembre.
Hay una historia muy particular con respecto a este festival. Se conmemora el rescate del buque SS Politician que en 1941 naufragó frente a las costas de Eriskay con 250.000 botellas de whisky a bordo. Los residentes consiguieron recuperar varias de ellas antes de que el barco se sumergiera por completo.
Los entendidos afirman que una buena comida es una verdadera experiencia sensorial, que no se limita al gusto, sino que los cinco sentidos participan del acto de degustar – y disfrutar – de una buena preparación. Las texturas, los aromas y la vista también hacen a saborear un platillo.
Sin embargo cuando uno de los sentidos se anula de alguna manera, los demás se potencian, se vuelven más sensibles. A esto precisamente es a lo que apelan en el restaurante del Sheraton Hotel, de la ciudad de Edimburgo, en Escocia. Desde octubre pasado ofrecen la experiencia decenar con los ojos vendados, que es muy intensa y sensual en el más amplio sentido del término.
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