Cerveza española Ambar

Siempre hablamos de los diferentes lugares del mundo y de vez en cuando hablamos sobre lo que se puede consumir cuando vamos de viaje a un país diferente, hoy vamos a hablar sobre una de las cervezas con más trayectorias dentro de España y la cual no podrás dejar de probar si visitas este país.

La cerveza Ambar es producida por La Zaragozana, una cervezera española que comercializa esta conocida marca. Con 102 años esta cerveza goza con una reputación intachable de un siglo de producción. Si bien esta empresa comercializa una amplia gama de cervezas hoy vamos a destacar sólo una de ellas y en próximas actualización hablaremos de las otras cervezas.  La cerveza de la cual te hablaremos es Ambar Export.

La cerveza Ambar Export es una cerveza que se fabrica con tres maltas que le dan ese sabor único entre las demás cervezas, el cual se caracteriza por su cuerpo y aroma.  Es gracias a sus tres maltas que podemos escuchar el eslogan de “Échale tres maltas”, una frase que la empresa ha tomado como característica de Ambar Export y apunta a todas personas que defienden sus valores, su forma de llevar adelante su vida y como observan la vida sin la presión de los estereotipo de la sociedad actual. En otras palabras, las personas que le echan tres maltas a sus vidas  no son estereotipos, sino  aquellos  y aquellas que persiguen sus deseos y en el camino se mantienen fieles a sus ideales.

¿Cómo funciona el proceso de las tres maltas? El proceso es simple, la primera malta base se carameliza en verde y está compuesta por matice aromáticos; mientras la segunda malta es de alargada tostación lo que le brinda el color y cuerpo a la cerveza. Por último tenemos a la malta que han denominado “Schlaffer” en honor  a Charles Schlaffer el primer maestro cervecero de Ambar Export, esta se produce en la maltería construida en los primeros años del siglo XX, la misma se encarga de brindarle a la cerveza su firmeza y gran post gusto.
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Rutas por el Peñagolosa

En CastellónComunidad Valenciana – encontramos un maravilloso espacio natural en torno al pico más alto de toda la provincia, se trata del Parque Natural de Peñagolosa – o Penyagolosa en valenciano – localizado entre los términos municipales de Vistabella del Maestrat, Xodos y Villahermosa del Río.

La altura máxima del pico es de 1.813 metros – sólo ligeramente superada por el Cerro Calderón –, desde donde se accede a un increíble panorama de las comarcas de la provincia de Castellón, y hasta se alcanza a divisar tierras de Aragón. Este parque tiene unas 1.094,45 hectáreas de extensión, de un espléndido espacio natural donde hay muchas rutas senderistas para disfrutar de él.

El nombre de este parque y del segundo pico valenciano, procedería de la evolución del término pinna (montaña) y lucosa (boscoso), como se ha hallado en algunos documentos. Podría además tener otras dos acepciones: Peña golosa y Peña colosa o colosal, se cree que el más probable es este último.
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Saint Jean Pied de Port, donde todo comienzaEn numerosas ocasiones hemos hablado del Camino de Santiago, la legendaria senda que lleva a los peregrinos a la catedral de Santiago de Compostela y que desde tiempos inmemoriales ha movilizado a fieles creyentes a llegar hasta el altar del célebre templo que se cree que acoge las reliquias del apóstol Santiago.

El punto de partida tradicional del famoso viaje se ubica en los Pirineos franceses, más precisamente en la localidad de Saint Jean Pied de Port, en la región de Aquitania. Forma parte del territorio histórico del País Vasco francés y fue capital de lo que a partir de 1512, tras su separación del resto de Navarra, se comenzó a llamar Baja Navarra.

El Camino de Santiago surge en la Edad Media y discurre a través de 800 kilómetros por importantes santuarios católicos en un trayecto de 800 kilómetros hasta Santiago de Compostela, en Galicia, España. El nombre de la localidad – que se traduce como San Juan Pie de Puerto – hace referencia a su ubicación geográfica, pues en los Pirineos un “puerto” es un pase entre montañas, por ello es natural que desde allí comiencen a andar hasta Galicia.
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Conoceremos uno de los principales atractivos de la ciudad de Vitoria, se trata de su anillo verde, como se llama al conjunto de parques ecológicos periurbanos que se encuentran enlazados mediante corredores recreativos, y que aportan a la ciudad un enorme patrimonio ecológico y paisajístico.

Este Anillo Verde de Vitoria surge como un proyecto de hace dos décadas, para recuperar los espacios de la periferia de la ciudad, no solamente desde una perspectiva ambiental, sino también social, buscando nuevos espacios verdes y recreativos para los habitantes.

Este Anillo Verde tiene hasta el momento cinco parques muy consolidados, y es indiscutiblemente uno de los grandes e imperdibles atractivos de la ciudad. Estos son Armentia,Olarizu,Salburua, Zabalgana y Zadorra.
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El Barrio de Sacromonte de Granada

La ciudad de Granada tiene muchos sitios encantadores que la hacen uno de los principales destinos turísticos de España, conoceremos hoy uno de sus barrios más pintorescos, el Barrio de Sacromonte de Granada.

Se sitúa sobre la colina de Valparaíso que es una de las colinas que conforman Granada, lo que le vale el mote de “la ciudad acrópolis”, y frente a la famosa La Alhambra, cada uno de estos rincones emblemáticos a un lado y otro del río Darro.

El encanto de este barrio reside en buena parte en que acoge a los gitanos granadinos, aquí se habla un dialecto único que es el calé. También son muy típicas las “cuevas”, viviendas características del Sacromonte. Estas casas surgieron a partir del siglo XVI cuando la población musulmana y judía fue expulsada de sus hogares, luego se sumaron los gitanos nómades, en principio eran habitadas por marginales, y estaban en la zona de extramuros de la ciudad. Estas casas están realmente excavadas en la roca de la montaña, lo que hace a cada una de ellas única.
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Museo Sefardí de ToledoLa ciudad de Toledo está profundamente marcada por lo que se conoce como las “tres culturas”, concretamente este término hace referencia a que en la ciudad han convivido a lo largo de la historia cristianos, musulmanes y judíos, dejando cada una de estas comunidades su propia huella de identidad.

Particularmente, veremos algunas particularidades sobre el Museo Sefardí de Toledo, ubicado en el recinto que fuera el antiguo Convento de Caballeros de Calatrava, un espacio anexado a la Sinagoga del Tránsito. Concretamente, se lo conoce como Museo Nacional de Arte Hispanojudío y Sefardí y es un importante resguardo de la huella de la cultura judía en España.

En este museo, se exhiben gran cantidad de piezas que permiten indagar en el pasado religioso, cultural y de las costumbres de los judíos que habitaron territorio español, en particular en la región toledana. Los sefardíes son los descendientes de aquellos judíos que vivieron en tierras ibéricas hasta 1492.
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La Ruta del Hierro en los Pirineos

La región de los Pirineos tiene diversos recursos naturales que le otorgan una belleza comparable a la de pocos rincones en el mundo. Pero esas espléndidas montañas esconden además otra riqueza, es la de los minerales, y en especial del hierro, que ha hecho desarrollar en la región una fuerte industria siderúrgica, es la que se descubre en la Ruta del Hierro en los Pirineos.

Esta actividad ha sido uno de los motores económicos de la región a lo largo de la historia, y así han quedado diversos testimonios de todas las épocas, de lo que fue y es la siderurgia en esta ruta, como las explotaciones forestales, mineras y los edificios de transformación, que transformaron tanto el paisaje como las ciudades allí donde estuvieron.

Esta ruta permite conocer el patrimonio del hierro, conformado por minas, carboneras y fraguas. También sobrevuela en esta ruta la historia de los obreros y de los maestros de la fragua, como también la arquitectura regional, en base al hierro como elemento primordial. Todo ello ha motivado la generación de un itinerario cultural transfronterizo, que recupera el patrimonio dejado por el hierro, discurriendo por el Principado de Andorra, Cataluña, Languedoc-Rosellón, Aquitania y el País Vasco.
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Ruta del Viaje a la AlcarriaLa Alcarria es una comarca que se encuentra en la Submeseta Sur, abarcando la mayor parte del centro y sur de la provincia de Guadalajara, el noroeste de la provincia de Cuenca (ambas en Castilla-La Mancha) y el sureste de la Comunidad de Madrid, de espléndidos paisajes y curiosas localidades.

Tanto que en 1946 inspiraron al escritor y Premio Nobel de Literatura Camilo José Cela, a realizar un viaje por diez días, que luego se plasmó en su obra Viaje a la Alcarria, que se ha convertido en un reconocido libro.

En estas tierras atravesadas por el río Tajo y donde se producen las mejores mieles, ya habían posado sus ojos poetas místicos como San Juan de la Cruz y Santa Teresa de Jesús para fundar sus conventos, y muchos viajeros pueden emular aquella mítica recorrida literaria para conocerlas.
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El barrio de Montjüic en Barcelona

Recorreremos en este post uno de los más emblemáticos barrios de Barcelona, se trata del Monjüic, ubicado sobre la montaña del mismo nombre que tiene una altura de 173 metros, y es una referencia geográfica dentro de la ciudad, además de un sitio interesante para ser recorrido por los turistas.

El nombre de este barrio y esta montaña tiene un significado etimológico de “Monte de los judíos”, surgido teóricamente del catalán medieval. Descubrimientos arqueológicos y antiguos documentos encontrados confirmaron que aquí existió un cementerio judío, de allí su nombre. Otras versiones aseguran que el nombre deriva de Mons Iovis, es decir, Monte de Júpiter. Lo cierto es que las vistas desde la cima del monte son sencillamente magníficas.

Comenzamos la ruta por el Montjüic desde el imponente edificio del Museo Nacional de Arte de Cataluña, y frente a él la Plaza de España, donde se emplaza la Fuente Mágica de Montjüic, que desde hace 80 años ofrece un pintoresco espectáculo de agua y luz.
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Un paseo por el Mercado Central de Zaragoza

La ciudad de Zaragoza no sólo es un destino turístico muy destacado, sino que suele sobresalir en las encuestas de precios turísticos, y si te decides por ella para una escapada, te sugerimos una visita que no te defraudará, la de la recorrida por el Mercado Central de Zaragoza.

Este mercado fue diseñado en 1895 por el arquitecto aragonés Félix Navarro Pérez, y fue erigido con el objetivo de ofrecer un espacio que sustituyera al tradicional mercado que se realizada en la antigua plaza. Se realizó por encargo de la Sociedad Nuevo Mercado de Zaragoza y se inauguró en los albores del nuevo siglo, para el año 1903. Se declaró monumento histórico nacional en el año 1978 y Bien de interés cultural en 1982.

Este edificio es muy particular, fue realizado con un diseño de una estructura de hierro y una planta rectangular, inspirado en Les Halles, edificio parisino que inspiró al arquitecto. Consta de tres naves, siendo la central la más amplia, y prácticamente toda la superficie acoge un semisótano, que se utilizaba de almacén de mercaderías que luego se ofrecían al público.
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