Vamos a retomar una sección un poco olvidada, pero que sin embargo despierta mucho interés en los viajeros, y es la de las comidas típicas de cada país, región o ciudad, algo que forma una parte ineludible de cada nuevo viaje que se emprende hacia una nación extranjera.
En este caso, se trata de Noruega, desde donde nos llega esta receta de Farikal, que aseguran que no podemos dejar de probar.
Farikal significa literalmente “cordero en repollo”, con lo cual ya tenemos una idea de los dos ingredientes principales de este plato, que consiste básicamente en un guisado que combina ambos.
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Pocas empresas multinacionales son tan representativas del fenómeno de la globalización como McDonald’s, ya que no hay casi país del mundo que no tenga uno de estos restaurantes de comidas rápidas. Tal es así que sirve de parámetro de los precios y la economía mundial, a partir del 
No sorprende a nadie que en muchas partes del mundo los insectos sean considerados ingredientes principales de muchos platillos, muy apreciados por los lugareños. Así, nuestros occidentales estómagos se estrujan ante bandejas muy bien presentadas con los mismos bichos que, de aparecerse en nuestra casa, nos provocarían tal ataque de repulsión que no pararíamos hasta que un sicario se hiciese cargo de ellos, zapatilla en mano.
