Suecia es uno de esos países construidos ganándole territorio al mar, y teniendo al océano como fuente de vida y parte de una cultura, algo que en los países escandinavos es patente.
En la localidad de Klädesholmen, en el municipio de la isla de Tjörn – zona al oeste de Suecia – encontramos el hotel Salt & Sill, un espacio flotante creado a partir de una cuestión práctica: la escasez de espacio en el territorio insular, teniendo en cuenta que se trata de la zona turística de este país.
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Los amantes de los coches tienen en Suecia un sitio que bien vale la pena que conozcan, se trata del Museo de Volvo. La firma automotriz tiene su sede principal en Gotemburgo, y allí se encuentra el museo que tiene ejemplares de todas las épocas.
El primer automóvil de la marca Volvo salió al mercado en el año 1927, y hasta el día de hoy la automotriz es un orgullo para los suecos, además de tener un gran prestigio en todo el mundo. Su primer modelo legendario es el ÖV4, y al día de hoy cuenta con camiones, sedanes, autobuses y toda clase de coches, en una evolución que puede verse en este sitio.
El Museo de Volvo se localiza en la isla Hisingen, en el mar, en la zona que se conoce como Arendal – a unos diez kilómetros al oeste del centro de Goetmburgo –.
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La mafia solía usar el eufemismo “dormir con los peces” para describir adonde estaba un enemigo, presuntamente eliminado y luego arrojado al río o al mar. Un hotel en Suecia ofrece dormir con los peces, pero en el sentido más literal de la frase.
Es que a algunos metros de la costa del lago Malaren, encontramos el Utter Inn, que por lo que se ve en las fotos, puede parecer una simpática casita en el medio del agua, pero en realidad es mucho más que eso. Una buena excusa para buscar vuelos baratos y conocer un sitio tan diferente como éste.
La parte que vemos del hotel, acoge un pequeño estar, una cocina y una terraza para disfrutar de la vista al lago y del sol. Pero a través de una escalera se accede a la habitación, sumergida tres metros bajo la superficie del lago y con ventanas en todas sus paredes que permiten que veamos qué ocurre por debajo.
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Hemos visto muchos hoteles extravagantes desde este blog, pero parece que la imaginación de quienes proponen nuevas experiencias de alojamiento da para mucho más. En este caso, en Suecia proponen pasar la noche en el interior de una mina.
La localidad de Sala – 120 kilómetros de Estocolmo – acoge una suite nada menos que a 155 metros bajo tierra, en una antigua mina. Este hotel se llama Sala Silvermine y su estado de conservación es excelente.
Entre los servicios ofrecidos por 193 euros la noche, encontramos cavernas, galerías y viejas instalaciones que hablan de la historia de la mina cuando estaba activa, desde el siglo XV. Se brindan visitas guiadas y la posibilidad de alojarse en esta suite subterránea, que tiene un baño simple y un pequeño comedor donde sirven la cena y el desayuno incluidos.
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Conocer la ciudad desde otra perspectiva, nunca fue más literal que realizar lo que ofrece este tour que invita a recorrer la ciudad de Estocolmo desde sus azoteas y tejados.
El ejercicio consiste en imaginar estar a más de 40 metros del suelo, mirando hacia la parte histórica de la ciudad, Gamla Stan o Ciudad Antigua. Nos encontramos en el techo del Parlamento, un edificio del siglo XIII, en la isla de Riddarholmen.
Nos protege de una caída el arnés de seguridad, unido a una corredera de metal que rodea todo el perímetro del techo, donde todos los participantes del tour se mueven en fila india, pasando a centímetros de la antigua iglesia de Riddarholmen, erigida por monejes franciscanos en los años 1200.
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Seguramente muchos cuando eran niños tenían construida una casa en la copa del árbol más grande en el patio trasero, y si no, seguro que muchos otros soñaban con tenerla. Por ello, en Suecia un hotel muy curioso nos propone pasar la noche en la copa de un añoso roble.
El Hotel Woodpecker – o Pájaro Carpintero – se emplaza en el parque público Wasapark en Västeras, a tan solo una hora de Estocolmo, y el roble que acoge a este hotel tiene nada menos que 130 años.
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Hoy retomaremos el recetario de las comidas del mundo, las cuales son la delicia de los sitios en las que son tradicionales y el espanto para muchos foráneos.
Este bien puede ser el caso del surströmming, que proviene de Suecia y es arenque del Báltico fermentado y enlatado. Este pez se recoge en primavera, y por ello tradicionalmente se buscó una forma de conservarlo, que fuese efectiva y no demandase tanta sal – un producto costoso –. Por ello se elaboró esta forma de conservarlo, fermentado y en latas que son cilíndricas y que por acción de los gases de la fermentación adquieren una forma más ovalada.
Al abrir la lata el olor que desprende es fuerte y bastante fétido. Incluso, se recomienda hacerlo bajo el agua, ya que estos gases también pueden “bañar” literalmente a la persona que abre la lata, al estallar los líquidos que contiene por la presión.
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Así de insólito como pueda sonar, así de exacta es la descripción de este sitio, que hace apenas unos días acaba de batir el record en Suecia, que como todos los países escandinavos tiene una gran tradición en saunas.
El SS Silla alcanzó las 15,5 knots – millas náuticas por hora –, el equivalente a los 28,71 kilómetros por hora, en un certamen náutico realizado en Marstrandön, al oeste de Suecia. Para tener una idea comparativa, la velocidad mayor alcanzada por un bote es de 275,9 knots, el nado humano más veloz fue de 4,6 knots, y el animal acuático más rápido – el pez vela – alcanzó la velocidad de 59,1 knots.
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Vamos a conocer en detalle algunos aspectos que han hecho de Estocolmo la Capital Verde Europea 2010.
Ya antes de poner un pie en tierras escandinavas, un vuelo Madrid – Estocolmo ahorró unos 300 litros de combustible gracias al nuevo esquema de aproximación a tierra impulsado por los gestores del aeropuerto de Arlanda. Si el piloto lo acepta, la torre de control le indica las maniobras necesarias para gastar menos combustible, y así emitir menos carbono.
El aeropuerto ha sido diseñado en función del ahorro energético, y a la vez sólo usa electricidad de fuentes limpias y renovables. Un tren bala eléctrico recorre le trayecto hasta la ciudad ida y vuelta permanentemente, para evitar que las personas utilicen el automóvil.
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Los viajeros ya están familiarizados a que cada año, el continente europeo elija a sus capitales de la cultura del año, privilegio que en 2009 comparten Linz, en Austria y la capital lituana Vilnius.
Pero desde ahora en más, la Comisión Europea ha decidido implementar un nuevo título para las urbes del viejo continente: el de la Capital Verde. Luego de realizar encuestas y tras la votación de un jurado, entre 35 candidatas que se presentaron, resultó que la capital sueca será la elegida para 2010 y Hamburgo hará la propio en 2011. Se intenta así estimular en las ciudades la observancia por el medio ambiente, y la implementación de acciones que tiendan a disminuir la contaminación.
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